Optimización del proceso de fermentación de cacao en el Departamento de Santander utilizando tecnologías de la Industria 4.0

Jose Yon Frans Garcia Herrera, Oscar Agustin Loyola Valenzuela (Codirector), Eduardo Carrillo Zambrano (Director)

Producción científica: Conceptos técnicos › Tesis doctoral

Idioma original	Español (Colombia)
Estado	En curso - 28 feb. 2021

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