Salvaguarda del patrimonio cultural y gastronómico de la provincia de mares en el departamento de santander

Cáceres Flórez, Wilson Arturo (Investigador principal)
Rodríguez Martínez, Luz Marina (Coinvestigador)
Kleeberg Cotrina, Renato Arturo (Coinvestigador)

Proyecto: Investigación Científica › Investigación Básica

1 Artículo Científico

1 resultados

2020

Patrimonio gastronómico de la Provincia de Yariguíes (Santander, Colombia)
Quiroga Dallos, I. A. & Rodríguez Martínez, L. M., 5 jun. 2020, En: Jangwa Pana. 19, 2, p. 219-244 25 p.
Producción científica: Artículos / Notas › Artículo Científico › revisión exhaustiva

Acceso abierto