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• Terminado

  Salvaguarda del patrimonio cultural y gastronómico de la provincia de mares en el departamento de santander

  Cáceres Flórez, W. A., Rodríguez Martínez, L. M. & Kleeberg Cotrina, R. A.

  Universidad Autónoma de Bucaramanga

  28/08/17 → 30/06/19

  Proyecto: Investigación Científica › Investigación Básica

• Diseño de un modulo didáctico en el patrimonio cultural gastronomico regional ( provincias guanentina y comunera) para el programa profesional de gastronomia de alta cocina de la unab.

  Cáceres Flórez, W. A., Rodríguez Martínez, L. M. & Alfaro Wisaquillo, Y. M.

  Universidad Autónoma de Bucaramanga

  29/02/16 → 30/06/17

  Proyecto: Investigación Científica › Investigación Básica