Proyectos por año
Perfil personal
Perfil personal
Profesional en Gastronomía y Alta Cocina, egresada en de la Universidad Autónoma de Bucaramanga en el año 2020.
Cuenta con experiencia en el sector de la Gastronomía en el área metroólotana de Bucaramanga de más de 7 años en restaurantes como Mystiko, CWK, Rte. Barzak. Fue Chef del Hostal Unab, restaurante escuela de la UNAB, a cargo de su reapertura en el año 2022.
Fue docente hora cátedra en la Escuela de Gastronomía y Alta Cocina El Gran Chef EGALCO S.A.S. impartiendo clases en la línea administrativa, en el primer semestre del año 2023. Actualmente es docente de la Tecnología en Gestión Gastronómica DUAL-Virtual y de la Escuela de Gastronomía.
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Cuantificación de educación / académica
Título universitario, Profesional en Gastronomía y Alta Cocina, Universidad Autónoma de Bucaramanga
18 ene. 2016 → 17 jul. 2020
Palabras clave
- L Education (General)
Proyectos
- 2 Terminado
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El cacao colombiano, más allá del chocolate (fase 2)
Blanco Diaz, G. (Tutor de Semillero), Moreno Vesga, M. H. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Villamarin Nava, G. M. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Jimenez Delgado, N. C. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Gomez Hernandez, L. S. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Hernandez Zapata, G. D. J. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Espitia Rodriguez, S. E. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Lozano Caicedo, N. G. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Ardila Pinto, N. Y. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Galvis Florez, A. F. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Zambrano Lizcano, M. L. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Fuentes Mojica, F. S. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Sarabia Gonzalez, G. D. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Moreno Gaviria, A. A. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero) & Rugeles Oviedo, F. A. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero)
Universidad Autónoma de Bucaramanga
5/08/24 → 22/11/24
Proyecto: Semilleros de Investigación
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El cacao colombiano, más allá del chocolate
Blanco Diaz, G. (Tutor de Semillero), Moreno Vesga, M. H. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Villamarin Nava, G. M. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Jimenez Delgado, N. C. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Gomez Hernandez, L. S. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Sanchez Suarez, A. M. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Hernandez Zapata, G. D. J. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Espitia Rodriguez, S. E. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Lozano Caicedo, N. G. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Florez Alvarado, M. D. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Quiñonez Prada, L. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Ardila Pinto, N. Y. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Galvis Florez, A. F. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Zambrano Lizcano, M. L. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Fuentes Mojica, F. S. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Sarabia Gonzalez, G. D. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Cerpa Perez, C. A. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Moreno Gaviria, A. A. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero) & Rugeles Oviedo, F. A. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero)
Universidad Autónoma de Bucaramanga
5/02/24 → 31/05/24
Proyecto: Semilleros de Investigación