Optimización del proceso de fermentación de cacao en el Departamento de Santander utilizando tecnologías de la Industria 4.0

Jose Yon Frans Garcia Herrera, Oscar Agustin Loyola Valenzuela (Codirector), Eduardo Carrillo Zambrano (Director)

Research output: Technical ConceptsDoctoral Thesis

Original languageSpanish (Colombia)
StateIn preparation - 28 Feb 2021

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