Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado

Hilda Lorena García Rodríguez; Margareth Julyana Holguín Mariño; Paul David  Cañas Carvajal; Diego Fernando   Capacho Tirado

doi:10.29375/21457190.3705

Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado

Hilda Lorena García Rodríguez, Margareth Julyana Holguín Mariño, Paul David Cañas Carvajal , Diego Fernando Capacho Tirado

Research output: Articles / Notes › Article in a non-specialized journal › peer-review

Abstract

Experiencia del programa de Gastronomía y Alta cocina

Original language	Spanish (Colombia)
Article number	Núm, 22 (2019)
Pages (from-to)	119–129
Number of pages	10
Journal	La Tercera Orilla
Issue number	Núm, 22 (2019), 119–129.
DOIs	https://doi.org/10.29375/21457190.3705
State	Published - 7 Jan 2019

Research Areas UNAB

Patrimonio cultural

UN SDGs

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10.29375/21457190.3705

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TY - JOUR

T1 - Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado

AU - García Rodríguez, Hilda Lorena

AU - Holguín Mariño, Margareth Julyana

AU - Cañas Carvajal , Paul David

AU - Capacho Tirado, Diego Fernando

PY - 2019/1/7

Y1 - 2019/1/7

N2 - Experiencia del programa de Gastronomía y Alta cocina

AB - Experiencia del programa de Gastronomía y Alta cocina

KW - GASTRONOMIA

KW - SANTANDER

UR - https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/3705/3104

U2 - 10.29375/21457190.3705

DO - 10.29375/21457190.3705

M3 - Articulo en revista no especializada

SN - 2145-7190

SP - 119

EP - 129

JO - La Tercera Orilla

JF - La Tercera Orilla

IS - Núm, 22 (2019), 119–129.

M1 - Núm, 22 (2019)

ER -

Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado

Abstract

Research Areas UNAB

UN SDGs

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