Realizar un análisis microbiológico de las latas de debidas que se expenden en la comuna tres de la ciudad de bucaramanga, con el fin de establecer si los microorganismos presentes, representan un riesgo para la salud humana.

Realizar un examen microbiologico de las superficies de las latas de bebidas que se expenden en diferentes localidades de la comuna 3, del area metropolitana de Bucaramanga , con el fin de establecer si los microorganismos presentes, representan un riesgo para la salud humana.

1. Determinar las puntos de muestreo dentro de la comuna 3 (barrio San Francisco) , del area metrcpclitana de Bucaramanga.

2. Tomar las muestras de las materiales a investigar utilizando medios de cultivo enriquecidos y selectivos.

3. Aislar las microorganismos de las latas seleccionadas para realizar el recuento microbiano total.

4. ldentificar los microorganismcs patogenos utilizando medios de cultivo selectivos y diferenciales.

5. Aislar e identificar el microorganismo Leptospira sp., como entidad principal de la investigacion.