Projects per year
Personal profile
Personal profile
Teaching
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Education/Academic qualification
Master, MASTER IN EDUCATIONAL MANAGEMENT, Universidad Autónoma de Bucaramanga
Mar 2021 → Jun 2022
Specialization in Education with New Technologies, Universidad Autónoma de Bucaramanga
Mar 2016 → May 2017
Technological Specialization in Innovation and Development of New Products in the Food Industry, SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Jul 2011 → Jan 2012
Bachelor, Agroindustrial Engineering, Universidad del Tolima
Feb 2003 → May 2010
PhD, Doctorate in Sustainability (En curso), Universidad Autónoma de Bucaramanga
Mar 2023 → …
Keywords
- L Education (General)
Collaborations and top research areas from the last five years
-
Fortalecimiento de las capacidades y vocaciones científicas en el municipio de Bucaramanga
Portilla Castellanos, M. D. C. (Operational Coordinator), Rojas Carvajal, C. A. (Coordinador), Barreto Osma, D. A. (PI), Mendoza Castellanos, L. S. (CoI), Solarte David, V. A. (CoI), Jaimes Reatiga, L. E. (CoI), Espinosa Carreño, M. A. (CoI), Alfaro Wisaquillo, Y. M. (CoI), Carrillo Zambrano, E. (CoI), Calderón Benavides, M. L. (CoI), Mahecha Antolínez, H. S. (CoI), Pico Martínez, L. R. (CoI), Gómez Ávila, F. L. (CoI) & Sierra Sanchez, J. A. (CoI)
1/09/25 → 30/12/25
Project: Innovation › Educational and/or pedagogical innovation
-
Ulibro
García Rodríguez, H. L. (PI), Ávila Zarate, A. I. (CoI), Galvis Díaz, L. J. (CoI), Quiroga Dallos, I. A. (CoI), Hernández Torres, A. E. (CoI), Ferreira , J. (CoI), Tello Beltran, D. C. (CoI), Calderón Ochoa, J. (CoI), Sierra Ruiz, S. E. (CoI), Litvin, I. (CoI), Pérez Pinzón, L. R. (CoI), Mantilla Duran, C. P. (CoI), Alfaro Wisaquillo, Y. M. (CoI) & Gil Gomez, L. (PI)
Universidad Autónoma de Bucaramanga, otras fuentes de financiamiento
27/10/20 → 31/12/25
Project: Creation Research
-
Propuesta de Preparaciones gastronómicas que benefician la salud mental - Fase 2
Alfaro Wisaquillo, Y. M. (Tutor de Semillero), Garcia Monroy, I. A. (Tutor de Semillero) & Simancas Camacho, I. S. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero)
Universidad Autónoma de Bucaramanga
5/08/24 → 22/11/24
Project: Semilleros de Investigación
-
Elaboración de productos de panadería y repostería con frutas de la región de Andina - Fase 2
Alfaro Wisaquillo, Y. M. (Tutor de Semillero), Garcia Monroy, I. A. (Tutor de Semillero), Beltran Garzon, L. M. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Duque Solano, M. J. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero) & Moreno Pacheco, L. V. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero)
Universidad Autónoma de Bucaramanga
5/08/24 → 23/11/24
Project: Semilleros de Investigación
-
Desarrollo de una Ruta Gastronómica del Café en Bucaramanga (Ciudad - Región) - Fase 2
Alfaro Wisaquillo, Y. M. (Tutor de Semillero), Garcia Monroy, I. A. (Tutor de Semillero), Wilches Duran, S. J. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero), Blanco Rodriguez, S. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero) & Mancera Martinez, V. (Estudiante de pregrado y/o miembro de semillero)
Universidad Autónoma de Bucaramanga
5/08/24 → 23/11/24
Project: Semilleros de Investigación
-
Alternative Proteins: A Comprehensive Approach to Food Security and Sustainability in the Department of Santander.
Alfaro Wisaquillo, Y. M., 9 Apr 2024, (Submitted).Research output: Events › Scientific events › peer-review
-
La cocina y la educación en un solo lugar: Fogones para todos
Alfaro Wisaquillo, Y. M., 14 May 2024, (Submitted).Research output: Events › Scientific events › peer-review
-
Proteínas Alternativas: Un Enfoque Integral para la Seguridad Alimentaria y la Sostenibilidad en el Departamento de Santander.
Alfaro Wisaquillo, Y. M., 6 Nov 2024, (Submitted).Research output: Events › Scientific events › peer-review
-
Desarrollo de un producto gelificado tipo goma a base de granada y maca
Alfaro Wisaquillo, Y. M. (Seedling Tutor), 1 May 2023, (Submitted).Research output: Scientific Initiation › Seedling Tutor
-
"Fogones para todos" Un proyecto de Unab Transformativa: Ponencia. La cocina y la educación en un solo lugar: "Fogones para todos" Un proyecto de Unab Transformativa
Alfaro Wisaquillo, Y. M., 2023.Research output: Events › Scientific events › peer-review
Prizes
-
File
-
Mención a la Excelencia en Investigación por su liderazgo en semilleros como aporte a la formación para la investigación
Alfaro Wisaquillo, Y. M. (Recipient), 20 Apr 2023
Prize: Other distinction
File -
File
-
File