Ramírez Castaño, A. P., León, F. J.,
Alfaro Wisaquillo, Y. M., Zapata Ocampo, P. A. & Suárez, R. M.,
Sep 2023, (Submitted)
Informe final Desarrollo tecnológico de un alimento funcional a base de nopal y aceite de sacha inchi.Research output: Book / Book Chapter / Report › Final Report